Troppa caffeina
Fino a 400 milligrammi (mg) di caffeina al giorno sembrano essere sicuri per la maggior parte degli adulti sani. Si tratta all’incirca della quantità di caffeina contenuta in quattro tazze di caffè preparato, 10 lattine di cola o due bevande “energy shot”. Tenete presente che il contenuto effettivo di caffeina nelle bevande varia notevolmente, soprattutto tra le bevande energetiche.
La caffeina in polvere o liquida può fornire livelli tossici di caffeina, ha avvertito la Food and Drug Administration statunitense. Un solo cucchiaino di caffeina in polvere equivale a circa 28 tazze di caffè. Livelli così elevati di caffeina possono causare gravi problemi di salute ed eventualmente la morte.
Sebbene l’assunzione di caffeina possa essere sicura per gli adulti, non è una buona idea per i bambini. Gli adolescenti e i giovani adulti devono essere messi in guardia da un’assunzione eccessiva di caffeina e dall’uso di caffeina insieme ad alcol e altre droghe.
L’uso della caffeina per mascherare la mancanza di sonno può creare un ciclo indesiderato. Ad esempio, si possono bere bevande contenenti caffeina perché si ha difficoltà a rimanere svegli durante il giorno. Ma la caffeina impedisce di addormentarsi di notte, riducendo la durata del sonno.
Quali effetti negativi può avere il caffè?
Dosi basse o moderate di caffeina (50-300 mg) possono causare un aumento della vigilanza, dell’energia e della capacità di concentrazione, mentre dosi più elevate possono avere effetti negativi come ansia, irrequietezza, insonnia e aumento della frequenza cardiaca.
Quali sono gli effetti negativi del caffè a lungo termine?
Gli effetti a lungo termine a questo livello possono includere insonnia cronica, ansia costante, depressione e problemi di stomaco. Può anche causare pressione alta o peggiorare la pressione alta. Più di 300 mg di caffeina (circa 2 o 3 tazze di caffè) al giorno possono essere collegati ad aborti spontanei e a bambini di basso peso.
Il caffè è molto poco salutare?
“Per la maggior parte delle persone, un consumo moderato di caffè può essere integrato in una dieta sana”. Hu ha affermato che un consumo moderato di caffè – circa 2-5 tazze al giorno – è legato a una minore probabilità di diabete di tipo 2, malattie cardiache, tumori al fegato e all’endometrio, morbo di Parkinson e depressione.
Overdose di caffeina
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Quando la caffeina diventa problematica è quando disturba la vostra vita in modo negativo, ma non riuscite a smettere di consumarla. Oppure la si consuma in quantità potenzialmente pericolose per la salute, pur sapendo che potrebbe danneggiarci mentalmente o fisicamente.
Sebbene la dipendenza da caffeina non sia una condizione formalmente riconosciuta nel “Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali (DSM-5)”, un manuale utilizzato dai medici per classificare e diagnosticare i problemi di salute mentale, la pubblicazione menziona alcuni problemi legati alla caffeina, come l’intossicazione e l’astinenza.
L’intossicazione da caffeina, l’astinenza da caffeina, il disturbo d’ansia indotto da caffeina e il disturbo del sonno indotto da caffeina sono tutti riconosciuti nel “DSM-5”, mentre il disturbo da uso di caffeina è stato identificato come un disturbo che richiede ulteriori studi.
Effetti della caffeina sull’organismo
Il caffè è la droga preferita dagli americani: circa 180 milioni di noi iniziano la maggior parte delle giornate con una scossa di caffeina per iniziare la giornata. Alcune persone amano il caffè e apparentemente non hanno problemi di salute nel berlo. Esistono tuttavia alcuni potenziali effetti negativi del caffè, soprattutto in determinati momenti e quando diventa così coinvolgente da rendere difficile stare un giorno senza.
Se consumato in piccole tazze occasionali, il caffè può avere alcuni benefici. Se è fresco, di alta qualità e possibilmente biologico (il caffè normale è una delle colture a più alta intensità di pesticidi al mondo), una serie di studi ha dimostrato che può migliorare la vigilanza e, a lungo termine, può ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson, i calcoli biliari, i calcoli renali e la cirrosi epatica per i forti bevitori.
Il caffè macinato di buona qualità è una fonte di antiossidanti come l’acido clorogenico che può aiutare a perdere peso e l’estratto di chicchi di caffè verde, particolarmente ricco di questo antiossidante, è l’ultimo integratore popolare per la riduzione del grasso corporeo.
I sintomi della troppa caffeina
Questi effetti sono dovuti principalmente al fatto che la caffeina aumenta il tasso metabolico (anche se non è stata collegata alla perdita di peso). La caffeina è anche un diuretico, che provoca un aumento della minzione e può portare alla disidratazione.
Un consumo moderato di caffeina (400 milligrammi o 4 tazze al giorno) è considerato sicuro per gli adulti sani. Tuttavia, se si riscontra uno di questi effetti collaterali negativi, è consigliabile rivedere la propria assunzione:
Se si bevono due o più tazze di una bevanda a base di caffeina al giorno, è molto probabile che si verifichi un’astinenza se si smette completamente di bere. Il sintomo più comune dell’astinenza da caffeina è il mal di testa, ma si possono verificare anche effetti più gravi, come ansia, stanchezza e depressione. Se si vuole eliminare la caffeina dalla propria dieta, è meglio ridurne gradualmente l’assunzione.