Proprietario di Lavazza
Fondata nel 1892 a Torino, in Italia, Lavazza è uno dei marchi più grandi e rinomati al mondo. Ogni volta che parlo con un collega appassionato di caffè, viene fuori il nome di Lavazza, e di solito è un nome entusiasmante.
Il caffè viene preparato in un autentico stile italiano, quindi il sapore del caffè non dovrebbe mai essere un problema, sia che si usino le capsule, sia che si usi una macchina per espresso o che si beva istantaneamente. Naturalmente, hanno anche varietà di caffè macinato, in grani interi e tostato per ogni tipo di amante del caffè.
Devo togliermi un peso: non ero molto entusiasta di questo prodotto italiano. Sì, avevo sentito dire che Lavazza aveva cambiato la confezione, ma non era questo il motivo. Ero invece apprensiva perché di recente avevo provato un altro prodotto Lavazza (controllate la recensione sul sito web), e l’esperienza non era stata positiva. Di conseguenza, ho dato solo una stella su cinque: ecco quanto non mi è piaciuto.
L’ho trovato troppo amaro e aspro allo stesso tempo, ed ero pronto a fare lo stesso con la versione Classico. Tuttavia, non avrei dovuto sprecare il mio tempo a preoccuparmi perché non sono affatto simili, come rivelerà la mia recensione del caffè Lavazza Classico.
Caffè espresso
Luigi Lavazza S.p.A. (pronuncia italiana: [luˈiːdʒi laˈvattsa ˈspa]), abbreviato e stilizzato come LAVAZZA, è un’azienda italiana produttrice di prodotti per il caffè. Fondata a Torino nel 1895 da Luigi Lavazza, era inizialmente gestita da un piccolo negozio di alimentari in Via San Tommaso 10. Attualmente l’azienda (S.p.A.) è gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia Lavazza.
Le preoccupazioni per la produzione sostenibile hanno portato l’azienda a sviluppare il progetto ¡Tierra!, un programma di agricoltura sostenibile in Honduras, Colombia e Perù, che cerca di migliorare la qualità del caffè e le condizioni ambientali e lavorative di quelle comunità.[4]
Tra le attività promosse dalla Fondazione Lavazza, istituita nel 2002, c’è il progetto Tierra che, in collaborazione con Rainforest Alliance, svolge attività di ricerca per il raggiungimento della “migliore qualità del prodotto finale” con particolare attenzione alle condizioni di vita delle popolazioni dei Paesi produttori di caffè.[7]
La “Luigi Lavazza S.p.A.” è presente in oltre 90 Paesi con più di 20 sedi e stabilimenti produttivi in Italia e nel resto del mondo. A Torino, in via Bologna, è stata recentemente inaugurata “Nuvola”,[15] la nuova sede Lavazza. Il progetto “Nuvola” è opera di Cino Zucchi Architetti ed è al centro della recente qualificazione del quartiere Aurora. Oltre a Torino, la Luigi Lavazza S.p.A. ha altre 12 sedi europee ed è presente anche negli Stati Uniti,[16] in Australia,[17] in Sud America, in India (con due sedi) e in Marocco.
Chi ha inventato il caffè
Lavazza Crema E Aroma Caffè in grani Con i chicchi di caffè Lavazza Crema E Aroma potrete ottenere ogni giorno una tazza di caffè energizzante. La combinazione di chicchi di Arabica e Robusta, accuratamente selezionati, si fonde per dare una cremosità ineguagliabile al vostro caffè. Infuso con sentori di cioccolato, l’aroma è una sensazione di beatitudine nel bel mezzo di una dura e lunga giornata. La tostatura media dei chicchi e l’intensità 8 conferiscono al caffè un gusto robusto e delizioso. Composizione robusta Questi chicchi di caffè Lavazza comprendono un’accurata selezione di chicchi di caffè Arabica e Robusta. La formulazione presenta note di cioccolato, che aggiungono ricchezza al gusto. Mugful energizzante Potete macinare questi chicchi di caffè Lavazza Crema E Aroma a vostro piacimento, in modo da ottenere una polvere fine o piccoli granuli, oppure una polvere grossolana. Con i chicchi si può preparare una tazza di caffè fumante per iniziare la giornata con energia.
Questo è il mio primo sacchetto di caffè in grani in assoluto, quindi la mia recensione non sarà brillante, ma spero di aiutare altri principianti, non lo uso per l’espresso, lo macino grossolanamente e lo metto in una caffettiera per circa 3-4 minuti e ne viene fuori un caffè delizioso, abbastanza liscio e non aggiungo latte.
Il caffè wikipédia
Nel 2012, l’azienda ha dichiarato il suo impegno per la sostenibilità e, utilizzando la metodologia del Life Cycle Assessment, ha intrapreso un percorso per valutare le prestazioni ambientali di alcuni dei suoi prodotti e servizi principali, tra cui, ma non solo:
Il calendario 2015, realizzato con Slow Food e disegnato da Steve McCurry, è un viaggio fotografico nelle storie dell’eroismo quotidiano dei Difensori della Terra: 12 ritratti di donne e uomini che ogni giorno difendono i loro progetti in Africa con coraggio, orgoglio e dedizione.