Coltivazione di funghi ostrica in secchi
Gustosi, deliziosi e poco pratici per il giardino, i funghi ostrica prosperano in un accogliente letto di fondi di caffè. Oltre a essere un regalo gustoso, i funghi sono anche un’ottima fonte di selenio, un potente antiossidante che aiuta a sostenere il sistema immunitario e a prevenire i danni alle cellule e ai tessuti. I funghi crescono meglio in un terreno poroso, sterile e leggermente umido, noto come substrato. Il substrato ottimale è molto facile da ottenere con una combinazione di fondi di caffè usati e paglia o segatura. I funghi da raccogliere dovrebbero iniziare a comparire entro due settimane dalla creazione della fungaia.
2-3 tazze di fondi di caffè appena fatti e umidi. Per un giardino di successo, è necessario che i fondi di caffè siano stati preparati nelle ultime 24 ore. I fondi di caffè più vecchi di 24 ore sono probabilmente secchi e potrebbero aver iniziato ad ammuffire. I fondi di caffè devono rappresentare il 77% del peso totale del substrato.
Fase 4: capovolgere i mini giardini di funghi in modo che il sigillo del sacchetto si trovi sul fondo e scuotere il sacchetto per assicurarsi che la parte superiore (il lato senza sigillo) sia in piano. Sistemate i mini orti di funghi nelle casse o nei contenitori.
Quali sono i funghi migliori per i fondi di caffè?
I funghi ostrica e shiitake sono le varietà che crescono bene sui fondi di caffè e sono i più facili da coltivare anche per i principianti. Fate attenzione all’igiene prima di aprire e chiudere lo strato di cellophane. Se si nota la presenza di muffa sui fondi di caffè, spruzzare meno acqua.
Si possono coltivare funghi solo con la segatura?
Segatura: la segatura può essere usata con successo come substrato basale, non tutta la segatura può essere usata per coltivare funghi, si possono usare legni teneri ma è meglio usare segatura di legni duri, è importante parlare con chi raccoglierà la segatura per voi in fabbrica o in segheria per raccogliere la segatura giusta.
Coltivazione di funghi
Oggi sono entusiasta di condividere con voi le mie ultime avventure: come coltivare i funghi nei fondi di caffè e nel cartone usati! Si tratta di una tecnica di coltivazione dei funghi molto semplice che non richiede sterilizzazione o strumenti speciali. E si può fare in casa, al chiuso o all’aperto, in qualsiasi stagione.
Ho imparato questo metodo di coltivazione dei funghi da un esperto (per saperne di più, vedere le risorse alla fine). Mi piace la sua semplicità e il fatto che permetta a tutti di coltivare funghi deliziosi in casa utilizzando materiali facilmente accessibili e per lo più gratuiti.
Quando avete tutti i materiali necessari per coltivare i funghi, chiedete un sacchetto di fondi di caffè caldi da Starbucks e mettete a bagno un po’ di cartone in acqua 1-2 giorni prima. I fondi di caffè devono essere utilizzati il giorno stesso e il lungo ammollo del cartone aiuta a idratare il materiale per la coltivazione dei funghi.
Prendete un contenitore di plastica da un litro e tagliate i tre lati del coperchio. Praticare 4-6 piccoli fori da 1/4″ per consentire il ricambio d’aria e il drenaggio sul fondo. Pulire l’interno e l’esterno del contenitore con alcool per sfregamento al 70%-99%.
Coltivare funghi su tronchi
La coltivazione di funghi è facile da realizzare con una piccola guida. Sebbene non si possa usare la normale terra da giardino, si possono usare i fondi di caffè esausti. Coltivare funghi nei fondi di caffè è un passatempo facile e divertente per chiunque sia interessato al misterioso mondo dei funghi. È un buon punto di partenza perché utilizza un terreno sufficiente in molte case.
I fondi di caffè sono il mezzo migliore e più facilmente disponibile per la coltivazione dei funghi. I funghi ottengono tutte le sostanze nutritive di cui hanno bisogno dai fondi di caffè. I funghi, inoltre, trasformano i fondi di caffè in un fertilizzante ed emendante del terreno più vantaggioso del caffè. La coltivazione dei funghi del caffè è molto semplice e può essere effettuata sia all’interno che all’esterno. La coltivazione di funghi nei fondi di caffè permette a chiunque di coltivare funghi deliziosi utilizzando materiali facilmente accessibili e gratuiti.
I fondi di caffè sono un modo gratuito, facile da reperire e veloce per coltivare i funghi. La coltivazione dei funghi riduce anche l’impronta di carbonio necessaria per portare il cibo sul mercato. Questo processo vi renderà dei guerrieri dell’ambiente, fornendo al contempo cibo delizioso per la vostra famiglia. I funghi ostrica e shiitake sono varietà che crescono bene sui fondi di caffè e sono facili da coltivare anche per i principianti. Se vedete della muffa sui fondi di caffè, spruzzate una piccola quantità d’acqua. Altre varietà di funghi sono i funghi bottoni e i funghi di Portobello.
Coltivazione di funghi ostrica in busta
Sapevate che quando bevete una tazza di caffè preparato sfruttate meno dell’1% delle sostanze nutritive dei chicchi di caffè? Invece di buttare via il restante 99%, trasformatelo nella base del vostro personale hot spot di funghi.
Nel loro nuovissimo libro di cucina Future Food Today, il laboratorio di ricerca e design SPACE10 ci fa sapere come i funghi da tavola diventano un successo. Tutto ciò che serve sono fondi di caffè freschi, micelio, un barattolo di vetro e un po’ di pazienza. Ci vogliono dalle 6 alle 8 settimane prima di poterne gustare la bontà.
Nastro microporosoLo trovate in farmacia.Coperchio ermeticoUn coperchio metallico a vite è più facile da forare rispetto al vetro.Barattolo di vetro grandeFondi di caffè macinatiAssicuratevi di far raffreddare i fondi di caffè, altrimenti il calore ucciderà il micelio quando li mescolerete insieme.MicelioIl micelio è la struttura vegetativa dei funghi. Per trovarlo, contattate i coltivatori di funghi locali.